hangi kanal bilmiyorum,
refika yemek yaptı,tatlı aklımda kaldı:)
çok da kolay ve değişik:)
artık hayatımdan yapay şekeri çıkardım:)
bitter çikolata ve
maraş usulü sade dondurma haricinde
uzun zamandır tatlı yemiyorum:)
hurma 16 adet (evde var)
süt 2 bardak veya 400gr (evde var)
dedim ki kendime;
ne duruyorsun,sen de yapsana,sen de yapsana!
bi yerlerden hatırlıyorum ben bu melodiyi:)
hurmaların çekirdekleri ayıklanır,
o tepesindeki bi nokta da:)
aşağı yukarı 40C ısıtılmış süt üzerine boca edilir,
refika kabın kapağını kapatıp,
altına ısıyı korumak için bir nihale koydu,
mutfak havlusuyla sardı,
ben de kurallara uydum:)
üretildiğinden bu yana
martini görmemiş kadehleri de
sunuma uygun gördüm:)
aşağı yukarı yarım saat yada fazlası
bekledikten sonra
rondoda püre kıvamına gelene kadar çırptım.
sıcak muhallebi kıvamına geldi,
kadehlere eşit ölçüde paylaştırdım,
doğru buzdolabına,marş!
off ya!
refika üstüne taze nane yaprakları koymuştu,
işte evde o yok:(
ben de bahçemin çiçekleriyle
etrafına süs yaptım:)
çok tatlı oldu,
süt ve hurma bi araya gelince
yutarken damağını yakacak kadar
tatlı oluyormuş,
evde hindistan cevizi de kalmamış iyimi?
(üstelik adriana lima'nın güzellik sırrı)
uzun zamandır tatlı yapmıyorum!
bu nedenle bazı malzemelerin
yokluğunu bile farketmemişim.
:(
yüreğinizde sevgi ısısı yüksek olsun:)
haftamız çok tatlı olsun:)
çok çok sevgiler
:)
İlginçmiş süt sevsem hemen derdim anneme yapalım diye (:
YanıtlaSilsüt tadı hiç yok,emin olabilirsin:))
SilAa evet görmüştüm bende :)
YanıtlaSilAma böyle güzel çiçeklerin yanında değildi ki onunki :)
Güzel ellerine sağlık ;*
sen beni hep gülümsetiyorsun güzellik:))
SilBen gidip yemek yiyeceğim :D Acıktım iki dakikada.
YanıtlaSilafiyet olsun:))
SilCok iyi tarifmis, ben de rafine seker yememeye calisanlardanim iyi ki hatırlattıniz bu tarifi tesekkürler:)
YanıtlaSiluygula tatlım,ama az buz değil yani:)
Silbence akşama bırakmak pek akıl karı değil,öğle yemeli,üzerine spor yapılmalı:)
sevgiler
canım tarifini çok beğendim ama ben o kadar bekleyemez hurmaları sade yerdim üzerinede 1 bardak süt oooooohhhh midenin sıcaklığıyla da pişerdi zamandan tasarruf öpüyorum çoooookkkk tariflerini bekliyorumm
YanıtlaSil:))) gönüll sen misin?
Silyorgunluktan adımı yazmayı unuttum
YanıtlaSilgönül
canımsın:))
SilBu tatlının kuru incirle yapılanını yemiştim daha önce, hurmayla da oluyormuş demek ki, hazır hurma bol iken denemeli, :) gitti diyet, arada kaçamak iyidir :))Yanlız diyet mi, yoksa tatlımı kaçamak tartışılır :)) Ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor, her zamanki gibi fotoğraflar al beni ye dercesine..Ayrıca bu günlükte nanesiz oluversin, oda nazar boncuğu :)
YanıtlaSilben inciri de yememiştim,hurmayı da ilk kezz denedim ve yedim,benim için çok tatlı:)
Silteşekkür ediyorum güliz,sevgiler
tatlı meraklısı bana çok uydu bu tarif, üstelik şekersiz, ellerine sağlık.
YanıtlaSilvalla arkadaşlarım beğendi,kayınvalidem de
Silsana da afiyet olsun
sevgiler
Ne güzel, sadece 2 malzeme ile ve çok kolay. Ellerine sağlık, sunum süper !
YanıtlaSilevet sahiden yapımı çok kolay,hızlıca oluyor,aniden gelen misafirler için bile çözüm olabilir
Silteşekkürler,sevgiler
Çok güzel görünüyor. Ben çok tatlı düşkünüyüm nasıl vazgeçsem bilmiyorum hemen ağzımın suyu akıyor tatlıları görünce:)))
YanıtlaSil:))
Silsen çok gençsin,metabolizman yakar,ye gitsin:)))
Nefismi nefis tatli olmus bir ara denemem lazim.. afiyetler olsun:)
YanıtlaSilteşekkürler,
Silyapımı çok kolay çok:)
hurma ve süt ikisinede bayılırım acaba benimkide böyle olurmu yapsam.
YanıtlaSilniye olmasın elbette olur,
Silhurma büyüklüklerini hesaba kat ama!
sevgiler
Hımmm hem çok pratik hem çok lezzetli.Afiyet bal şeker olsun. Teşekkürler :)
YanıtlaSilteşekkürler,bal gibi tatlı gerçekten:)
SilRefikanın tarifiyse mikemmel olmuştur eminim, (bu arada NTV ve Star TV de yayınlanıyor programı) Ellerine kollarına sağlık (:
YanıtlaSilUzun uzun ne yazıyorsun?
Silbana çok tatlı geldi ali,
Silbu arada benden bu kadar tv izleyicisi oluyor işte:))
ay anlamadım?
SilRamazan ın en tatlı hali, tv de bol bol yemek programları oluşu ve benim hemen kalkıp aynı sen gibi gördüğüm şeyleri denemem olsa gerek:)) buda ilginç bir damak tadı olsa gerek denemeli!
YanıtlaSilhemen kalkıp yapmak gibisi yok değil mi sebuş:))
Silsevgiler,yakaladıklarını paylaş bizimle
Ben de görmüştüm Refika'da, bir de bunun incirlisi çok güzel oluyor denedim. bunu dayapalım bakalım.
YanıtlaSilŞekerden nasıl vazgeçtin hem, bravo.
şekerden değil de rfafine şekerden vazgeçtim:)
Silbu hurma tatlısı öyle bir ttatlı oldu ki,şeker yanında solda sıfır.
nikotin kadar zararlı rafine şeker ayrıca!
sevgiler
Eline sağlık havva Refika verdiyse tarifi eminim müthiştir.
YanıtlaSilkolay ve güzel,biraz süslemek lazım:)
Silteşekkürler
Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilevet programı bende izlemiştim, ama tatlılar ilgi alanıma girmiyor diye pek ilgilenmemişim. Bu arada bende de likör yüzü görmemiş likör takımı var ne yapsam kiii :)
YanıtlaSilhah hah ha! bulalım o takıma bi görev:)
Silsevgiler
Hımmm, güzel bir fikir :) Güllacım bitsin de sıraya alırım :)
YanıtlaSilhadi bakalım handan,patlat bi tane de sen:))
Silsevgiler
hmmm. tatlıya bayıılrım.. keşke ben de elvedaaa diyebilsem şekere:(:(:(
YanıtlaSilrafine şeker çok zararlı:)
Silvazgeç
sevgiler
Süper incir uyutmasının hurma uyutması olmuş .
YanıtlaSilEllerine sağlık canım :)
MAuvvv
evet ben bu konuda epey cahilmişim gülaycım:)
Silmugucukk
sevgiler
nefis görünüyor, ellerine sağlık.
YanıtlaSilteşekkürler canım
SilAyy ne çok yorum ne çok sana ulaşamıyorum!
YanıtlaSilBak şimdi beni yoldan çıkarttın, canım çekti..
Hindistan cevizi neresine konuyor bunun üstüne mi diye şapşal bir sorum var cevaplamak ister misin? :)
Var benim evde hmhhh.. Havamı da atayım.
40c nasıl anlıcam ben sütü. Senin çok ciddi alet elevatın var anladım ben :)
Ben fok fok kaynatır foş diye dökerim kesin..
40 çok zor bir derece Tanrım yardım et!
Neyse, sayolasın..
yasemin,çok teşekkür ediyorum yoldan çıkarabildiğime mutlu oldum,ayıp mı ediyorum?
Silparmağını yakmayacak ısıda yani yoğurt mayalar gibi olması kafi,yoksa hurmalar pişer,biz yalnızca yumuşasın istiyoruz.
bana o kadar tatlı geldi ki acaba hindistan cevizi koysam tadı yumuşar mı diye bi düşündüm:)
bence refika da nane yaprağını o nedenle koydu!,gerçi söylemedi ama benim yorumum bu:))
çok sevgilerve de afiyet olsun:)
Havva yaptım inanır mısın? :)) şu an sütün içindeler sıcaklığıda ayarladım bir şekilde tahmin ettim yoğurt mayalama ısısını, bakalım iftar sonrası yiyeceeğim yuppii!! :))) çok sağol..
Silafiyet olsun,ne düşündüğünü merak ediyorum tadı hakkında
SilÇok tatlı, çok güzel oldu :) Eline sağlık seninde...:))
SilRefika'nın facebook sayfasına farklı bir tarifini yazsana. Hemen seni bloke ediyor. Sözde insanlarla etkileşim yeri. Bu arada, Aydın yöresine ait bir tatlıdır. Aslı incir ile yapılır. Belki söylemiştir.
YanıtlaSilaa,şaşırdım,niye ki böyle yapıyor?
Silvalla ben yarım kulak,çeyrek göz dinlediğim için söyleyip söylemediğini bilmiyorum gerçekten.ancak boğazı yakacak kadar tatlı olduğu kesin!
sevgiler
Ahh o Refika yokmu kendine özgü tarifleriyle ne müthiş şeyler ortaya çıkarıyor, Havva eminim senin elinden de çok güzel olmuştur afiyet olsun.
YanıtlaSilmeltem
Silbence acil durum tatlısı,hem pratik,hem hızlı
sevgiler
Nefis gözüküyor! Anlaşılan çokta kolay,ellerinize sağlık.Affiyet olsun :)
YanıtlaSilinanılmaz kolay:)
Silseni özlemişim:)
hurma hiç bilmiyom ya du bi deneyim sütlü hurma :)
YanıtlaSildene dene,fena olmuyo:))
Silay ben bunu duymuştum da,hiç denememiştim
YanıtlaSiliyi ki hatırlattın,ellerine sağlık,tadını bilmiyorum ama sunum bir harika :)
bana çok tatlı geldi belki de şeker tadını unuttuğumiçindir,arkadaşım yedi çok beğendi:))
SilTatilde iki kilo aldım. Bir haftada başardım bunu ve eve döner dönmez tatlılarla arama uzunca bir mesafe koydum.
YanıtlaSilBu tarif harika oldu. Kesinlikle denenecek.
Sevgilerimle
:)
kilo denen şeyden kesinlikle hoşlanmıyorum:(
SilBen deeeee :)
Sil