alengirsiz enginar

cumartesi gecesine uygun olsun:)

janis joplin söylesin,dinleyelim

mercedes benz

lütfen tıklayın:)

şıppadanak oluveren bi yemek beni çok mutlu eder:)

pazarımdan mis gibi enginarımı almışım,

1 büyük kuru soğanı soyup bütün halde tencereye koymuşum,

bol zeytinyağlı taban yapmışım,

yarım da limon sıkmışım,

tuzunu da ilave etmişim,

üzerine tazecik minnak enginarlarımı dizmişim:)

suyumu da eklemiş pişirmeye başlamışım:)

derin dondurucudaki son paket bakla gelivermiş aklıma,

hemen ayrı bi kapta haşlamışım,

ılınınca kabuklarını soymuşum:)

enginarlarım tıkırdarken aklıma taze patateslerim gelmez mi?

onlardan da soyup enginar tenceresine aktarmışım,

artık tadını tuzunu vermiş olan soğanı da içinden çıkarmışım.

patatesler pişince ocağın altını kapatıp,

baklaları üzerine serpiştirip 

hepsini kendi hallerine bırakmışım.

ılınınca servis tabağına alıp keyiften kaç köşe olmuşum:)

sonra da durumu sizinle paylaşayım istemişim:)

tatlı arkadaşım kahveye gelmiş,ikram etmişim:)

epi topu 1 saatte olmuş hepsi:)

bana masal gibi gelmiş sanki:)

ağız tadımızın yerinde olduğu bi hafta olsun.

:)

çok sevgiler

:)