2.el mantar

afiyet olsun diyerek başlasam:)

mantar faytarofişto pişirince, 

sapları başka türlü bi lezzete dönüşüyor:)

çok ince doğranmış soğan sıvı yağda kavrulur,

rengi değişirken un ilave edilerek kavrulmaya devam edilir,

diğer gözde mantar faytarofişto pişerken çorba'ya da rol verilir:)

un da kavrulunca,su ilave edilerek aynı zamanda  çırpıcı ile karıştırarak topaklanmayı engelleyelim.

ince doğranmış mantar saplarını da ekleyelim:)

1 bardak sütü de ekleyelim:)

10 bilemedin 15 dakkaya çorba hazır:)

altını kapatmadan önce tuzunu ilave edelim:)

sosa gelince;ben tereyağda pul biber tercih ettim:)

eş böyle seviyor:)

akşam yemeği,mantar sapından çorba ve mantar faytarofişto

ve mantara ve tavuğa bayılan çakır efendi:)

diyet zamanı geldi:)

sağlıklı bir hafta olsun.

çok sevgiler

:)