bi sıcak hava,bi soğuk,sakın hasta olmayın!
:)
çorba'nın vakti değil zevki vardır!
kimi zaman sabah kahvaltsı olur,kimi de ilaç!
yatmak üzereyken kıyılmış mideye dost şahanesi
:)
nane ferahlığı,yoğurt serinliği,var mı senin gibisi;
yayla çorbası
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
4-5 kaşık kırık pirinç
nane
tereyağ
tencerede kaynayan suya
pirinçleri koyalım,pişsin.
bir kapta yumurtayı,unu ve yoğurdu
güzelce çırpalım,
suyla inceltebiliriz,
pirinçler pişince karışıma tencereden
birkaç kaşık su alıp hızla çırpalım,
ayrışmasın pıhtılaşmasın diye!
bu işlemi birkaç kez tekrarlayıp
karışımı tencereye aktaralım,
güzelce karıştıralım.
15 dakika kadar birlikte pişsinler,
tuzu unutmayalım.
üzerine tereyağda mis gibi nane kavurup gezdirelim.
bu ölçünün yarısı da mümkün.
:)
afiyet olsun
çok sevgiler
:)
Mmmmm nasıl da güzeldir o şimdi,elinize sağlık keyifle için :)
YanıtlaSilteşekkürler,sevgiler
Silama oldumu simdi bu ? Ben bugun usengeclik yapiyordum disardan soyleyelim demistim esime , simdi geri mutfaga girmem gerekecek :) En favori iki corbam yayla ve tarhana :) Ellerine saglik kokusu burnuma geldi taaa oralardan :) ama kus benim yerime icsin :)
YanıtlaSilTabaginin deseni cok hos :)
Sevgilerimle, opuyorum seni :*
hah hah ha!
Silişte böyle damadını sevenler tarafı olarak,hadi marş mutfağa!,o bizim yemekleri sever öyle değil mi?
bu arada,kuş boşuna orda değil:))
Silsevgiler dedi sana:)
Evet bu iyi biseymi kotumu bilemiyorum ama damat turk yemegi delisi :)) sevmeseydi en azindan bu kadar mutfaga girmek zorunda kalmazdim :))
SilEllerine sağlık canım. Nasıl severim :)
YanıtlaSilEn kısa zamanda senin ölçülerin ile yapacağım :)
Size de afiyet olsun canım :)
Mauvvvv
:)
Silsen yayın yok mu diyince ,cepteki fotolardan kullandım:))
ama kayınvalidem bugün yaptı.
çok sevgiler
:) o fotolar bazen can kurtarıyor :)
Silnasıl severim kendisiniiiii :)
YanıtlaSilsoğuk soğuk bile yazın şahane olur
ellerine sağlık kuzuuu,sevgiler
:))))
Silben de ben de,soğuk sıcak hep var olsun
çok sevgiler,enerjimi yükselttin
sen de bana ööle yapıyosuunn :)
Silhavva tam zamanında paylaştın, gerçekten havalar datça da bile, bir sıcak - bir soğuk, bir yağmurlu - bir güneşli, ben de tarhana çorbası yaptım...
YanıtlaSil:)
Silsenin de eline sağlık afiyet şeker olsun
Canım nasıl çekti akşam akşam..çok severim
YanıtlaSil:)))
Silsevgiler
havva hanımcığım ....ellerine sağlık nefis görünüyor.tabağı ile birlikte çok şık ...afiyet olsun.
YanıtlaSil:))
Silsen emel'misin?
eveeet....sevgiler emel.
Silunutmuşum...ama maşallah yazımdan anlıyorsun,tşkler....
SilEvet, eline sağlık. Fotoğraflar da harika.
YanıtlaSilteşekkürler,sevgiler
SilAyy ayy, her zamanki yayla çorbamız ballandıra ballandıra anlatılınca, süslü tabaklara konulunca, kuşlar baktırılınca havalara girmiş !
YanıtlaSilçok tatlısın be ya!
SilBayılırım. Tarifte aynı benimkinden tadı muhteşem oluyor. Nasıl canım çekti şimdi :))
YanıtlaSil:)))
Silkoş mutfağa :))
havvacım süpersin tam benim usul mis mis ellerine sağlık :))
YanıtlaSilseninle aynı usul olmak şereftir ilknur'cum
SilBen de dün pişirdim. Kızım bayılıyor bu çorbaya.
YanıtlaSil:)
:))
Sileline sağlık,kızın kaç yaşında.