duygusala bağalayan, kek

ben en duygulu anlarımda kek yapıyorum,

üzgünken,mutluyken,

başkasının üzüntüsünü yada sevincini paylaşırken:) 

pek kek yemesemde ne diye pişirdiğimi anladım:))

o gün bugün kek pişirmenin sınırı yok evimde:)

keke duygu katan kadın benim yane!

tarif burada kek evi:)

benim malzeme listem;

3 yumurta,

1 portakal kabuğu rendesi,

1 portakal suyu,

bardağın üzerini sütle tamamlayalım,

1 bardak tozşeker,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

biraz ceviz içi iri kıyılmış,

3/4 ayçiçek yağı,

1 tatlı kaşığı tarçın,

3 bardak un,

üzeri için kıyılmış fındık.

tarife pek sadık kalamadım,malzemelerin hepsi evde yoktu:( 

klasik şekilde oda sıcaklığına gelmiş yumurtaları 

ve şekeri bi güzel yüksek devirde çırptım:)

ardından portakallı sütü,

ardından sıvıyağı ekleyip karışmasını sağladım,

elenmiş unuma kabartma tozu ve vanilyayı da kattım:)

yavaş yavaş karışıma ekledim:)

kek yapmaya başladığımda, 

çakır efendi balkon sefası yapıyordu:)

kek pişti hala alemde gördüğünüz gibi:)

iri parçalanmış ceviz içini ekleyip şöyle bi karıştırıp,

tereyağ ile herrr tarafı yağlanmış kek kalıbıma aldığım 

kek hamurumun üzerine kıyılmış fındıkları serptim:)

170 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim:)

ılınmasını bekleyip,eğer beklemezsem kek parçalanır:(

servis tabağıma aldım:)

çayımı da demleyip babamın yanına gittim:))

gördüğünüz gibi servis beyaz masamda:)

biz baba kız pek keyif aldık,

elbette kayınvalidemi de unutmadım:))

ailenizdeki huzuru farketmeniz dileğiyle:)

mutlu pazarlar

:)

çok sevgiler

:)