heyecan

kedilievintarzı

            bu nasıl bir heyecansa, yada nasıl bir duyguysa

      tutamadım içimi,illaki paylaşasım geldi

   daha bitmedi,hatta ki çok işi var ama nafile,paylaşasım geldi

:)

doğum günü bombası

kedilievintarzı
                              hala ve yeğen başbaşa verip benim kardeşim,onun  amcası olan 
                                yakışıklı için 
            doğum günü'nün yemeği planladık

         siz de yapmak isterseniz diye yolumuzu paylaşayım;yukarıdaki kase un için 1 ölçü

biz 8 ölçü yaptık

un elenir,ortasına yumurta kırılır,1 kase un 2 kişilik mantı için yeterli

tuzu da unutmayalım

1 yada 2 kase un için 1 yumurta yeterli,karıştırıp yavaş yavaş ılık su ekleyin

benim güzel yeğenim yoğurdu,açtı,kesti,ben yamaklık yaptım.

hamuru yoğurup 1/2 saat kadar nemli bez altında dinlendirin

dinlenmiş hamuru  eşit parçalara bölün biz 8'e böldük

                                 birini alın,diğerleri nemli bez altında sırasını beklesin

istediğiniz inceliğe getirin

istediğiniz kalınlıkta karelere bölün

içlerini yerleştirin

                            beğendiğiniz şekilde katlayın,ister bohça,ister üçgen

biz üçgen seviyoruz

kaynayan suya önce tuz,sonra hızlıca tek tek katlanıp biraz dinlenmiş üçgenleri atın,makarna pişirme süreniz kadar haşlayın,süre damağınıza göre,ben diri severim:)

diğer yanda tereyağı erisin,isterseniz içine pul biber:)

                                             ister yoğurtsuz tereyağ pul biber

ister sarımsaklı yoğurtlu tereyağ pul biberli

etkisi inanılmazdı:)

afiyet olsun

porta-kal kal

                             en sevdiğim mevsim,portakal zamanı,                                          neler neler yapılır bu verimli meyve ile

3 yumurta

7 kaşık toz şeker 

mikserde çırp

3 kaşık eritilmiş yağ ekle(ben tereyağ tercih ettim)

7 kaşık un

1 paket kabartma tozu

havalandır,mikserde karıştırmaya devam.

yağlanmış kalıba koy 160C fırında 20' pişir

sos için;

1/2 bardak toz şeker

1 portakalın rendesi

1,5 bardak portakal suyu

ısıt

ve ılık olarak sıcak kekin üzerine gezdir,yesin içsin sosu

1 kaşık un

2 kaşık nişasta

1/2 barda toz şeker,karıştır

2 bardak portakal suyu ekle

muhallebi yap

soslanmış kekin üzerine dök

ve canının istediği gibi süsle.

şapşahane kek yada pasta,hafif ve yumuşacık

tavsiye ediyorum.

mimlendim

kedilievintarzı      mim
                      ayıp mı bilemiyorum;dedim ki,nedir bu 'mim'
       
                    anladığım kadarıyla bir konunun başka başka kişiler tarafından yorumlanması gibi bişey.
               
             eğer yanlış anlamışsam blog dünyasına rezil oldum:(

                      hayranlık duyduğum bloger arkadaşım Aner 
('Bir Türkün Hollanda ile İmtihanı')beni mimledi,hadi bakalım:)

'benim 5 gerçeğim'

1-evimi çok seviyorum,evime verdiğim emeği de, çok kıymetli benim için.

2-şükrediyorum;eşim için,tamam biraz zaman harcadım ama sonunda birbirimizi bulduk

3-doğa,toprak nimet,bunu farkedemeyenlere sinir olurum,hani bazı tuhaf insanlar vardır,toprağa dokunamazlar,inanılır gibi değil,ama son model teknolojiye bin takla atarlar:( anlayamıyorum.tamam o da olsun,ancak 'tarım olmazsa ne olur'dersini alıyoruz son yıllarda.

4-yalnız kendi canları var gibi yaşayanları kınıyorum.(kendi evi,kendi çocuğu,kendi köpeği vb.içerir.)denge'yi unutmayanlar favorim:)

5-kalbine dolan güzellikleri etrafına yayan insanlara bayılıyorum,şanslıyım ki böyle dostlarım var,sağım solum onlarla dolu.

çok sevgiler

:)

mimledim:)

1-all good things

2-duygu şenyürek

3-hep yeşil

4-begonvilli ev

5-uçmayan balon

çakır'ın kalbinde ince sızı

kedilievintarzı

                                        of  offffff,
                       kar geliyormuş,soğuk almış başını gitmiş                                                                 benim derdim değil,
                      bu kucaktan o kucağa:) ohhh sıcacık mis

ancak düşünmeden edemiyorum dışarıdakileri,

kendini biçare

hissedip de söyleyemeyenleri

eşitsizliği sevmediğimi

adet üzerine bile diyemeyeceğim 

iyi haftasonları diye

kardeş sevgisi

kedilievintarzı
                         başkaları 'kaya kurabiyesi'diyebilir,

                          fanusların içinde saklanıyor,çünkü;
                             bendeki adı'kardeş sevgisi'

                    üniversite yıllarında, siparişi üzerine
            kargoyla eskişehir'e gitmişliği vardır bunların

                        kim bilir kaç kişi yenmişliği vardır

öğrenci mutfağını şenlendirdiği,gözlere gönüllere bayram ettirdiği

halbuki;1/2 bardak şeker

3 yumurta

125 gr margarin

kuru üzüm,ceviz,portakal rendesi

kabartma tozu

vanilya

3 bardak kadar un

bi karışır ,yapış yapış olur

kaşıkla tepsiye dizersin uğraşsız

beyaz pişer 160'da

istersen pudra şekeri yağdırırsın

özleyince kardeşini yaparsın kurabiyesini:)

karalahana mı dedin?

                güzel yeğenim gelmiş,soframız şenlenmiş

ışık doğudan yükselir 1 doğubayazıt

kedilievintarzı
        2010 yılında bir şans yakaladım,
 7 kişilik kadın grubuyla küçük bir doğu anadolu gezisi yaptım.
bu kadar etkileneceğimi tahmin bile etmedim,
çok fotoğraf var ama hangi birini kullanayım.

kısıtlı bir kaç fotoğraf ile sizinle paylaşmak istiyorum.

işin aslı astarı oraya gidip havayı koklayıp,suyunu içmek.
  
           doğubayazıt ile başlayalım devamı gelecek;

ağrı dağı,
        bu fotoğraf araçtan çekildi,neden adına türküler yapıldığını yaydığı elektrikten anladım.

Türklere özgü tarihi saray örnekleri bugün ülkemizde pek az sayıda kalmıştır. Bunlardan biri de İshak Paşa Sarayı ve Külliyesi'dir.

     

   İstanbul Topkapı Sarayı'ndan sonra son devirde yapılmış sarayların en ünlüsüdür.

görevlinin gelmesini ve saray  kapısının açılmasını bekliyoruz

sarayın antresi

                                 süt ve su çeşmesi

ziyafet salonu

harem

ısıtma sistemi;şimdiki kalorifer sistemi yani

cami detayları

ayağımın altında bu şahane süslemeler var

bu yükseklik  ve yalnızlık beni korkuttu

                                     paşanın tuvaleti

ve tuvaletin penceresinden görünüş

çok sevgiler