kabaklı sabah içtiması

sabah 6'da kalkış,6.30'da eşi işe yolcu ediş,mutfağa geçiş,1 bardak su içip sade türk kahvesi eşliğinde bloglara bakış:)

akşama ne pişirsem acaba?'yı düşünüş!

kilo vermeye çalıştığım,eşi de mevzuya kattığımdan:) 

az yağlı çok lezzetli tatların peşindeyim:) 

pratik ve sağlıklı ne olabilir? buzdolabında kabak mı varmış?

2 orta boy soğanı yemeklik doğrayıp,

1/2 baş sarımsağı bıçağın yüzüyle ezip,tencereye alalım.

kabakları alaca soyup,ikiye,dörde,sekize bölelim.biberleride :)

tencereye.

2 ortanın üstünde irinin altında pembe domatesin kabuklarını soyup küp doğrayalım,

tenceredeki yeşilleri ve beyazları karıştıralım tanışsınlar:),

domatesleri ekleyelim,tuzu ve 2 kaşık zeytinyağını ilave edelim,

1/2 limonu da sıkalım.

tencerenin kapağını kapatalım,ocağa alalım.

hiç su koymayacağız,sebzeleri kendi suyuyla pişireceğiz.

asla karıştırıp sebzeleri ezmeyeceğiz,

gerekirse kapağı kapalıyken tencereyi sallayıp kaynaştıracağız:)

bu arada yıkadığınız maydanoz ve dereotunu uygun boyutta bardak içine su koyup buzdolabında en az 1 hafta boyunca taze taze kullanabilirsiniz.

pişti,dinlendi,servis kabına alındı,

üzerine dereotu ve maydanoz sevilen miktarda eklenecek.

beyaz olan kayınvalideme:))

daha akşama çok var:)

eğer kabak varsa,canın çekiyorsa sen de yapabilirsin:)

benim tercihim yanında yoğurt:)

:)

çok sevgiler