30 Ekim 2015 Cuma

şipşak gönül almaca


eş'e sürpriz makarna:)
gerçi o tarihler patlıcanın hem lezzetli hem bol olduğu saros günlerimizdeydik ama paylaşmak şimdi nasip oldu:)


son zamanlarda keyifle takip ediyor ve deniyorum 40grams.blogspot.com.tr tariflerini.


akşam yemeğine çok varken,öğlene hazırda bişey yokken,eş eve erken gelme sürprizi yapmışsa:)) kesinlikle imdada yetişiyor.


40gram'ın tarifi burada(tıklayın lütfen)


benim uygulamam da budur;
2 adet domatesi rendeledim kaseye aldım,
patlıcanları alaca soyup küp küp doğradım,
işin en zor kısmı bu düşünün artık şipşak lezzeti:)
2 diş sarımsağı soyup bıçağın sapına el ayasıyla bastırıp ezdim,
içinde zeytinyağ olan tavaya koydum,yumuşana kadar pişirdim,
1 dakika falan.
patlıcanları ekledim kızarana kadar alt üst çevirdim,
rendelenmiş domatesi ekleyip,tuz ve karabiberi ilave ettim.
4-5 dakikada suyu çekip akışkan oluyor:)
sonra da pişirdiğim makarnanın üstüne yerleştiriverdim:))


dünden kalan mantarlı tavuğu yanına koyuverdim,çok yakıştılar:)
sosun üzerine sevenler için sevilen peynir rendesi tavsiyemdir:))


fotoğraflar için üzgünüm,pişirmeye başlayınca telefonumla çekmiştim.lezzetide sevince paylaşmak istedim.


deneyin mümkünse:)
hayırlı bir haftasonu olsun,
ülkemiz için hayırlı bir seçim olsun,baskısız!
:)
çok sevgiler




11 yorum:

  1. Offf....bayılırım makarnaya:) çok güzele benziyor, eline sağlık, eşin de şanslı adammış yani:))))maşallah, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Müjde teşekkür ediyorum çok sevgiler

      Sil
  2. Sanki burnuma sarımsaklı domates sos kokusu geldi :) Çok nefis görünüyor sos. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Bu sipsak sey benimde kurtaricimdir pilavin yanina :) makarnali hic yapmadim...O da güzel oluyormus ,belli ..Eline saglik..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. pirinç pilavına mı şule? bulguru bilirim de pirinçlisini hiç tatmadım bile,
      senin de eline sağlık:)

      Sil
  4. yarın makarna yapmak istiyordum, ne iyi oldu. patlıcan yakışır. teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ah şekerim 6.his Olmalı bu😀🙏 afiyet şeker olsun
      Sevgiler

      Sil
  5. Benim eşim de pek sever patlıcan deneyelim nefis görünüyor elinize saglik ;) benim bloğuma da beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık. Makarnanın zaten her türlüsünü severim.Bu da çok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
  7. mmmm leziz görünüyor :) Çok iştah kabartıcı :))) Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil