şipşak gönül almaca

eş'e sürpriz makarna:)

gerçi o tarihler patlıcanın hem lezzetli hem bol olduğu saros günlerimizdeydik ama paylaşmak şimdi nasip oldu:)

son zamanlarda keyifle takip ediyor ve deniyorum 40grams.blogspot.com.tr tariflerini.

akşam yemeğine çok varken,öğlene hazırda bişey yokken,eş eve erken gelme sürprizi yapmışsa:)) kesinlikle imdada yetişiyor.

40gram'ın tarifi burada(tıklayın lütfen)

benim uygulamam da budur;

2 adet domatesi rendeledim kaseye aldım,

patlıcanları alaca soyup küp küp doğradım,

işin en zor kısmı bu düşünün artık şipşak lezzeti:)

2 diş sarımsağı soyup bıçağın sapına el ayasıyla bastırıp ezdim,

içinde zeytinyağ olan tavaya koydum,yumuşana kadar pişirdim,

1 dakika falan.

patlıcanları ekledim kızarana kadar alt üst çevirdim,

rendelenmiş domatesi ekleyip,tuz ve karabiberi ilave ettim.

4-5 dakikada suyu çekip akışkan oluyor:)

sonra da pişirdiğim makarnanın üstüne yerleştiriverdim:))

dünden kalan mantarlı tavuğu yanına koyuverdim,çok yakıştılar:)

sosun üzerine sevenler için sevilen peynir rendesi tavsiyemdir:))

fotoğraflar için üzgünüm,pişirmeye başlayınca telefonumla çekmiştim.lezzetide sevince paylaşmak istedim.

deneyin mümkünse:)

hayırlı bir haftasonu olsun,

ülkemiz için hayırlı bir seçim olsun,baskısız!

:)

çok sevgiler